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天津龙鼎世纪为您详细介绍食品加工设备相关内容：本公司是集设计生产安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备等于一身的高科技型的生产企业。

干乳制品的生产步骤与普通液态奶相比较为复杂。以奶酪为例，奶酪是在鲜奶灭菌后进行发酵，将发酵时得到的凝块挤干聚集，并将乳清分离后压干、熟化制成。奶酪生产线上的加工设备有不少，牛奶前处理需要用到过滤器、冷却器、净乳离心机等；深加工过程中则需要用到凝乳槽、装模机、压榨机、翻转机等设备；杀菌时还需要巴氏杀菌机、均质机等设备的助力。

牛奶生产线中板式换热器的特点有哪些呢？1、传热；2、结构紧凑，占地面积小；3、节约热能量、热回收率高；4、适宜于热敏性物料的杀菌；5、具有较大的适应性；6、能保证操作安全和产品的卫生；7、自动化程度高。

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由于鲜奶的蛋白质含量高，刚从奶牛身上挤下的奶销不注意就会染上许多细菌，所以对于鲜奶的加工，要特别注意生产过程的灭菌，这产品下的质量是很重要的。

先用清水将所有的器具设备管道进行20分钟的清洗，排完水后，接着用洗涤剂（按说明书的次序进行）清洗20分钟，但温度保持710C~720C，放掉洗涤液，然后用930C~940C的无菌热水对整个系统进行漂洗15~20分钟，打开下水管阀门放掉各个贮罐设备及管路中的积水，其后将所有下水管阀门关闭，各贮罐的盖子盖好从管路通入蒸汽进行灭菌。

在饮料产品的包装方面，不断降低瓶子和瓶盖克重是用户一直追求的，特别是瓶子克重的降低。瓶子成本的60%~70%来自于瓶子的材料，所以降低瓶子的克重是的降低瓶子成本的方式。但是，瓶子克重的降低是有限度的，不能因为追求过低的克重而放弃瓶子的强度。因此，在强度不变的情况下降低瓶子克重是饮料生产企业所需求的，这种需求要求供应商在提供高水平的吹瓶技术的同时还要提供瓶坯的优化设计。